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1 ферментативная фаза
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > ферментативная фаза
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2 ферментативная фаза
Makarov: enzymatic phase (напр., свёртывания молока, сушки солода)Универсальный русско-английский словарь > ферментативная фаза
См. также в других словарях:
metabolism — /meuh tab euh liz euhm/, n. 1. Biol., Physiol. the sum of the physical and chemical processes in an organism by which its material substance is produced, maintained, and destroyed, and by which energy is made available. Cf. anabolism, catabolism … Universalium
cell — cell1 cell like, adj. /sel/, n. 1. a small room, as in a convent or prison. 2. any of various small compartments or bounded areas forming part of a whole. 3. a small group acting as a unit within a larger organization: a local cell of the… … Universalium
Polymerase chain reaction — PCR redirects here. For other uses, see PCR (disambiguation). A strip of eight PCR tubes, each containing a 100 μl reaction mixture The polymerase chain reaction (PCR) is a scientific technique in molecular biology to amplify a single or a… … Wikipedia
drug — drug1 /drug/, n., v., drugged, drugging. n. 1. Pharm. a chemical substance used in the treatment, cure, prevention, or diagnosis of disease or used to otherwise enhance physical or mental well being. 2. (in federal law) a. any substance… … Universalium
Drug — /droog/, n. Zoroastrianism. the cosmic principle of disorder and falsehood. Cf. Asha. [ < Avestan drauga] * * * I Any chemical agent that affects the function of living things. Some, including antibiotics, stimulants, tranquilizers,… … Universalium
Diapause — is the delay in development in response to regularly and recurring periods of adverse environmental conditions.[1][2] It is considered to be a physiological state of dormancy with very specific initiating and inhibiting conditions. Diapause is a… … Wikipedia
Polymerase Chain Reaction — Réaction en chaîne par polymérase Pour les articles homonymes, voir PCR. Diagramme des 4 premiers cycles de la PCR La réaction en chaîne par polymérase (PCR est l abréviation an … Wikipédia en Français
RT-PCR — Réaction en chaîne par polymérase Pour les articles homonymes, voir PCR. Diagramme des 4 premiers cycles de la PCR La réaction en chaîne par polymérase (PCR est l abréviation an … Wikipédia en Français
Reaction En Chaine Par Polymerase — Réaction en chaîne par polymérase Pour les articles homonymes, voir PCR. Diagramme des 4 premiers cycles de la PCR La réaction en chaîne par polymérase (PCR est l abréviation an … Wikipédia en Français
Reaction en chaine par polymerase — Réaction en chaîne par polymérase Pour les articles homonymes, voir PCR. Diagramme des 4 premiers cycles de la PCR La réaction en chaîne par polymérase (PCR est l abréviation an … Wikipédia en Français
Réaction de polymérisation en chaine — Réaction en chaîne par polymérase Pour les articles homonymes, voir PCR. Diagramme des 4 premiers cycles de la PCR La réaction en chaîne par polymérase (PCR est l abréviation an … Wikipédia en Français